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Elektroland Cookingclub Rezeptwelt

Hier findest du eine gesammelte Auswahl der von unseren Köchen in unserer Showküche gekochten Speisen. Jeder ist eingeladen nachzukochen und seine Ergebnisse mit uns zu teilen

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Elektroland Cookingclub Rezeptwelt

Hier findest du eine gesammelte Auswahl der von unseren Köchen in unserer Showküche gekochten Speisen. Jeder ist eingeladen nachzukochen und seine Ergebnisse mit uns zu teilen

Zutaten

500g Risotto Reis
900ml Hühnerbrühe
100ml Weißwein
½ Zwiebel (Würfel)
5 Esslöffel Butter
100g Parmesan gerieben
1 Bund weißer Spargel geschält
2 Rollen Blätterteig
12 Stangen grüner Spargel
2 Stangen Lauch (ca. 600 g)
2 EL Olivenöl
Salz
1 Bund Schnittlauch
5 Eier
150 ml Schlagobers
Abrieb von einer Bio Zitrone
1 TL Kurkuma
Pfeffer
200 g Ziegenkäse (z.B. von Chavroux)

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