Elektroland Cookingclub Rezeptwelt

Regionalität, Qualität und Verbundenheit zur Region

Regionalität, Qualität und Verbundenheit zur Region zeichnet unser Unternehmen seit Jahrzehnten aus. Dies wollen wir auch in unserem Cooking-Club so handhaben. Daher greifen wir bei unseren Vorführungen, Kursen und Shows vorwiegend auf regionale und saisonale Produkte zurück. Damit schonen wir die Umwelt und stärken die Region.

Unter folgendem Link finden Sie eine Auswahl an herausragenden Produzenten aus dem Innviertel, auf welche auch wir gerne zurückgreifen:

https://wiesinnviertelschmeckt.at/

Hier findest du eine gesammelte Auswahl der von unseren Köchen in unserer Showküche gekochten Speisen. Jeder ist eingeladen nachzukochen und seine Ergebnisse mit uns zu teilen

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Laugenbrötchen

14.08.20 00:00 0 Kommentare

600 g Mehl
300 ml Wasser
1/2 Würfel frische Hefe
60 g Butter
2 TL Zucker
2 TL Salz
für die Lauge ein Päckchen Kaisernatron ca. 75 g und 1/2 Liter Wasser
grobes Salz oder Sesam zum Bestreuen

Tags: Laugenbrötchen, Petra Arnold

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