Elektroland Cookingclub Rezeptwelt

Regionalität, Qualität und Verbundenheit zur Region

Regionalität, Qualität und Verbundenheit zur Region zeichnet unser Unternehmen seit Jahrzehnten aus. Dies wollen wir auch in unserem Cooking-Club so handhaben. Daher greifen wir bei unseren Vorführungen, Kursen und Shows vorwiegend auf regionale und saisonale Produkte zurück. Damit schonen wir die Umwelt und stärken die Region.

Unter folgendem Link finden Sie eine Auswahl an herausragenden Produzenten aus dem Innviertel, auf welche auch wir gerne zurückgreifen:

https://wiesinnviertelschmeckt.at/

Hier findest du eine gesammelte Auswahl der von unseren Köchen in unserer Showküche gekochten Speisen. Jeder ist eingeladen nachzukochen und seine Ergebnisse mit uns zu teilen

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Kaiserschmarren mit Cranberries und Mango-Ingwer Röster

15.07.20 00:00 0 Kommentare

500 ml Milch
230 g glattes Mehl
4 Eier
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Cranberries
2 TL Rum
Zutaten Mango-Ingwer Röster:
1 reife Mango
2 EL Zitronensaft
frischer Ingwer
50 ml Läuterzucker

Tags: Kaiserschmarren mit Cranberries und Mango-Ingwer Röster, Robert Dorr

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