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Elektroland Cookingclub Rezeptwelt

Hier findest du eine gesammelte Auswahl der von unseren Köchen in unserer Showküche gekochten Speisen. Jeder ist eingeladen nachzukochen und seine Ergebnisse mit uns zu teilen

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Elektroland Cookingclub Rezeptwelt

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1 Avocado
1-2 EL Limettensaft
2-3 EL Honig oder Ahornsirup
2 Stück gelbe und Rote Paprika
100g Rucola
100g Frischkäse neutral
60g Butter
100ml Schlag 32%
Oliven Öl
Salz, Pfeffer
500g Gemüse (Sellerie)
100ml Gemüsebrühe
2 EL Butter
Salz & Pfeffer
Oliven Öl
Schlag Obers 36%
½ TL gelber curry
1 TL Marillenkonfitüre passiert
1 EL Sahne
400 ml Vanilleeis
6 stück Saiblingsfilet ohne Haut & Gräten
200g Baby Blattspinat
Je 1 Stück gelbe & orange Karotten
50g Ricotta
Saft ½ Limette
Salz, Pfeffer, Frische Kräuter
Klarsichtfolie
450g Schokolade- zartbitter
200 Butter
400g Zucker
4 EL Mehl (Universal)
8 Eier
Butter und Zucker für die Form
400g Semmelwürfel
500 ml Milch
Salz, Muskat
130g Butter weich
60g Zwiebel gehackt
5 Eier
1 kg Schweinenacken
4 EL süßer hausgemachter Senf
200 ml BBQ Sauce
500 g Rostbraten
1 Zitronen- oder Limettenschale, abgerieben
Honig
Zutaten gefüllte Zucchini mit Quinoa:
2 Zucchini
200 g Quinoa
300 ml Gemüsebrühe
½ Zwiebel
½ Paprika rot
½ Paprika gelb
5 Stk. Spargel grün
1 TL Zitronenolivenöl
80 g Parmesan
Salz, Pfeffer
500 ml Milch
230 g glattes Mehl
4 Eier
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Cranberries
2 TL Rum
Zutaten Mango-Ingwer Röster:
1 reife Mango
2 EL Zitronensaft
frischer Ingwer
50 ml Läuterzucker

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