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Elektroland Cookingclub Rezeptwelt

Hier findest du eine gesammelte Auswahl der von unseren Köchen in unserer Showküche gekochten Speisen. Jeder ist eingeladen nachzukochen und seine Ergebnisse mit uns zu teilen

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Elektroland Cookingclub Rezeptwelt

Hier findest du eine gesammelte Auswahl der von unseren Köchen in unserer Showküche gekochten Speisen. Jeder ist eingeladen nachzukochen und seine Ergebnisse mit uns zu teilen

250 g Mehl
50 g Kristallzucker
20 g Germ
100 ml Milch
90 g Butter
2 Karotten
1 rote Paprika
1 Frühlingszwiebel
1/2 Becher Creme Fraiche Kräuter
200 g Frischkäse
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
3 EL Schnittlauch
1 TL Petersilie
2 Stk. Baguette
4 Stk. Knoblauchzehen
1 EL Petersilie (fein gehackt)
1 EL Schnittlauch (fein gehackt)
1 TL Basilikum (fein gehackt)
50 g Butter
Salz
560 g Mehl
420 g Butter
210 g Zucker
4 Eigelb
Marmelade Ihrer Wahl
4 Eiweiß
6 Eigelb
1 Prise Salz
60 g Zucker
125 g Mehl
1/2 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
Puderzucker zum Bestäuben

Tiramisu

150 ml Espresso
50 ml Amaretto
3 Eier
90 g Puderzucker
500 g Mascarpone
100 g Sahne
200 g Löffelbiskuit
Backkakao
200 g Margarine
170 g Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
230 g Mehl
40 g Back-Kakao
1 Päckchen Backpulver
3 EL Nutella
70 ml Milch
5 Tropfen Buttervanillearoma
4 Eier
1 Eigelb
70 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
80 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
100 g gehobelte Mandeln
1 l Milch
8 Eier
350 g Zucker
300 g Mehl
2 TL Vanillezucker
750 g Schlagobers
1 Packung Blätterteig
5 Eier
125 g Zucker
125 g Mehl
Zitronenschale
1 TL Zitronensaft
1 Messerspitze Backpulver
500 g Weizenmehl
250 ml Buttermilch
150 g gekochte Süßkartoffeln
1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
1 EL Öl
2 TL Salz

Hausbrot

390 g Halbweissmehl
9 g Salz
1 TL Honig
10 g Hefe frisch
290 ml Wasser
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